Parma

Parma

La ville de Parme en Emilie-Romagne, est la capitale de la province et sur son territoire le siège du même nom universités. Il est situé dans le nord de l'Italie, dans la partie occidentale de «Emilia, entre les Apennins et la plaine du Pô, la ville est divisée en deux par la rivière Parme, un affluent du Pô que juste avant d'entrer dans le coeur du centre historique, reçoit les eaux de "Baganza affluent. Le torrent Parme est un cours d'eau de changer un régime qui alterne le plein tumultuose de la saison d'hiver à sec en été désolé. Merci de récentes études archéologiques et des enquêtes, on a découvert que le nom de cottà devraient provenir de voix parma latine / parmae ce qui signifie bouclier rond qui rappelle la forme de cette ville. Le pays est très célèbre dans le monde pour sa nourriture et pour sa cuisine, en particulier pour les parmigiano reggiano et le Prosciutto di Parma, en fait, ces produits sont protégés par leurs consortiums de production qui certifie l'origine et qualité.